Agrandissement de la Brasserie McAuslan

En 2016, la brasserie a été agrandie pour accueillir la production de cidre et une nouvelle salle de fermentation en fûts. Les rangées de barils et les équipements de fermentation sont éclairés de façon spectaculaire pour créer un phare visuel à l’est du site de la brasserie.

Au cours de l’été 2016, la terrasse a été élargie pour augmenter le nombre de places à plus de cinq cents personnes. Un nouveau bar et un four à pizza ont été installés pour desservir cette population croissante. Le bar, la pizzeria et les toilettes supplémentaires sont tous logés dans des conteneurs marins réadaptés.

Photos 2016 avec la permission de JCB Entrepreneurs Généraux

L’agrandissement de la brasserie, l’aménagement de la terrasse et la création de la nouvelle pizzeria sont une réalisation de la collaboration entre Grenier + Richards Architecture et Pierre Archambault Architecte.